Unsere Hefen und Gebinde-Größen

Nachstehend eine Übersicht über den Großteil der lieferbaren Hefen und die zugabefertigen Gebinde-Größen. Wir bitten um Beachtung, dass sich im Laufe der Zeit das Hefen-Angebot ändern, bzw. natürlich auch erweitern kann.

Das aktuelle Lieferangebot und mehr Details entnehmen Sie deshalb bitte unserem Web-Shop unter der Rubrik
Bier-Hefen (flüssig)


Es stehen 3 zugabefertige Flüssighefe-Gebinde als Grundgrößen für verschiedene Sudmengen zu Verfügung:

- für 20 Liter-Sude (= 1 Röhrchen a`ca. 40 ml Hefe)

- für 50 Liter-Sude (= 3 Röhrchen a`ca. 40 ml)

- für 100 Liter-Sude (= 1 Hefe-Gebinde für 1 hl)
- für 2 Hektoliter-Sude (= 2 x 1-hl-Gebinde)
- für 2,5 Hektoliter-Sude (= 3 x 1-hl-Gebinde)
- für 3 Hektoliter-Sude (= 3 x 1-hl-Gebinde)

- für 5 Hektoliter-Sude (= 1 Hefe-Gebinde für 5 hl)
- für 10 Hektoliter-Sude (= 2 x 5-hl-Gebinde)
- für 15 Hektoliter-Sude (= 3 x 5-hl-Gebinde)
- für 20 Hektoliter-Sude (= 4 x 5-hl-Gebinde)

(Bei Bestellung bitte entsprechende Gebindeanzahl für die jeweilige Sudgröße berücksichtigen)



Standard-Bierhefen

Untergärig:

-
Stamm Z001-8-30 (Hell, Pils, Export etc.)
- Stamm Z002-0-31 (Zwickel und helle, trübe Biere)
 = auf Vorbestellung
- Stamm Z003-5-36 (Hell, Dunkel, Bock, Keller, Pils etc.) 
- Stamm Z004-8-54 (Helle Biere, Lager, Pils, Export etc.) 
= auf Vorbestellung
- Stamm Z005-7-36 (Schank-/Spezialbiere und helle Biere)  = auf Vorbestellung
- Stamm Z006-9-36 (Typ Pilsener Urquell )   = auf Vorbestellung
- Stamm Z007-1-37 (Oktoberfest, Märzen etc.)  = auf Vorbestellung
- Stamm Z008-3-37 (Braun- u. Rauchbiere, dunkel u. hell)
- Stamm Z009-0-40 (Alkoholfreie und arme Biere) 
= auf Vorbestellung
- Stamm Z010-7-37 (Bock, Doppelbock u. malzbetonte Biere)  = auf Vorbestellung
- Stamm Z011-1-37 (Altbayerische, dunkle Biere)  = auf Vorbestellung
- Stamm Z012-5-37 (Typ Budweiser Lager )
- Stamm Z013-7-37 (Typ Breslauer Brauner Schöps )

Obergärig:

-
Stamm Z031-6-30 (English Ale)   = auf Vorbestellung
- Stamm Z032-1-31 (Kölsch und Altdeutsches Helles)
- Stamm Z033-4-35 (Weissbier I, Typ Weihenstephan )
- Stamm Z034-2-36 (Weissbier II, Typ Ayinger )
- Stamm Z035-6-37 (Belgisches Trappistenbier) 
= auf Vorbestellung
- Stamm Z036-8-37 (Belgisches Weizenbier/Wit)  
- Stamm Z037-0-38 (Irish Stout und sonstige Stouts)  
= auf Vorbestellung
- Stamm Z038-2-38 (Altbier und Spezial-Biere)
- Stamm Z039-8-38 (Belgische Kloster-Biere und Ales) 
= auf Vorbestellung
- Stamm Z040-6-38 (Amerikanisches Ale und Gewürz-Biere)
- Stamm Z041-0-39 (Weißbier III, Typ Bestfrau )  
= auf Vorbestellung
- Stamm Z043-8-37 (Weißbier, Breslauer Weißer Schöps )
- Stamm Z044-8-38 (Weißbier, Breslauer Schwarzer Schöps )